Giorgio nasce nel 1992 e sin da bambino dimostra un’innata passione per la musica, tant’è che all’età di soli 7 anni intraprende lo studio del flauto traverso, conseguendo il diploma in strumento a 16 anni presso il Conservatorio “T. Schipa” di Lecce. La curiosità di affacciarsi verso nuovi orizzonti musicali lo spinge ad approcciarsi allo studio di altri strumenti, tra cui, la fisarmonica, il sax, l’armonica a bocca e l’aerophone, pur giurando amore eterno alla categoria dei flauti. Parallelamente, comincia un percorso di formazione professionale, laureandosi in giurisprudenza presso l’Università del Salento ed ottenendo l’abilitazione per l’esercizio della professione forense. Nel corso della sua carriera artistica fonda un’orchestra di fiati, un gruppo di musica popolare salentina e prende parte ad altre formazioni di vari generi musicali, con cui, tutt’oggi, tiene concerti in tutto il centro-sud Italia.